トランスメディア提供アイコン01 柿&ジャム

毎日寒くて外に出るのもおっくうになってるこの頃ですが

12月は出かける事が多く老体に鞭を打って



やっと新作が出来上がり 次の新作プリント2作を大先生から

頂いて、1作は生徒さんが作りたいと…頑張らなくては

プリントは載せられませんが



沢山頂いていた柿が少し柔らかくなってきてジャム作ろうと

ネットで作り方を検索



苺や無花果と同じ要領だったから作ってみました。 

_1000990.jpg_1010312.jpg

かたい柿は細かく切って

グラニュー糖をかけて

一晩砂糖を溶かす

短時間しか煮詰め

なかったが固まって

美味しくは出来たから





最近ブログや頂いたコメントが更新出来なかったりでネットには

繋がっているのだけれどどうなっているのかしら


 

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by shadow_box | 2012-12-09 13:56 | ジャム | Comments(0)

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