トランスメディア提供アイコン01 Ca marcheパンのある暮らし続き~

神戸には美味しいパン屋さんが多々ある中でもca marcheの西川シェフは食材にもこだわって
美味しいパンを皆さまに提供できるように2010年に北野にお店をオープンされたそうです。
三宮に出た時お店に行くとびっくり005.gif行列が出来賑わっています。

そんな西川シェフと(有名な料理研究家加藤千恵さんのご子息)加藤裕氏のお話しに感激を
芦屋の楠田シェフ(メツゲライクスダ)今回は世界大会に出席準備の為来られず!
テリーヌや生ハムは絶品でした~

帰りにはお土産も
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岡山のピオーネを(こだわりの生産者)5キロのピオーネからドライにすると2キロになって
ピオーネバケットをこの日の為のお土産に焼いて下さって~5㎜位の薄さに切り味わって食すると
本当に美味しくお店で売って欲しいと思いました053.gif

ラベンダーのハチミツ
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加藤裕氏がフランスで買い付けている各種類の中からクリーム状のラベンダーのハチミツを
試食が美味しかったので買いました~まだ食べてませんが……

ダルビッシュコートの社長ダルビッシュ氏からの御挨拶も カッコいい素敵な紳士でした~^^
コーデネートして下さったJM様楽しい一日を有難うございました(*^_^*)
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by shadow_box | 2014-09-21 16:45 | イベント | Comments(2)

Commented by lovelypoodle at 2014-09-21 18:13
こんばんは~♪
ほんとにいろんなパンが登場したのですね~
神戸の最先端のパンかな・・・
写真をみているだけでも美味し匂いが伝わってきそうです。
ピオーネのドライが食べてみたいわ~
Commented by レディローズ at 2014-09-22 15:57 x
こんにちは~
lovelyさん
ハムやコンフィチュールにハーブティーとシェフがこの日の為に焼いて下さったパン 本当に美味しかったですよ~
お店で売ってないのが残念ですが……

ピオーネのバケットはお店に出して欲しい位ですが
お値段が凄~く高くなるから特別な時にだけ作るそうですよ~

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